Posto nella via principale di Ponte San Giovanni (Perugia), il Ristorante Pizzeria "I Malavoglia" con il suo arredamento sobrio in toni pastello e inseriti in pietra, mette subito l'avventore a proprio agio.
Durante la bella stagione si mangia sotto le stelle in un'accogliente terrazza esterna accuratamente rifinita ed adornata da fiori e piante.
Si deve a Salvatore Carbè, discendente da una famiglia di origini siciliane, e sua moglie Caterina, la creazione di questo piacevole ristoro aperto tutte le sere e nell'orario del pranzo, dal Lunedì al Venerdì con abbondanti buffet e specialità della casa.